Rasmus tar över Mattis kiosk
Om en vecka fyller Matti Puotila 65 och på nyårsdagen tar Rasmus Svahn, 39, över Mattis kiosk i Tarkis.
– Det går enligt alla bestämmelser, annars skulle jag ju gå på övertid, säger Puotila som alltså går i pension från årsskiftet.
Alldeles enkelt har det inte varit att hitta en person som är beredd att fortsätta kioskverksamheten i Tarkis. I två år har Puotila letat och till sist nappade Svahn.
– Många har varit intresserade men när de måste bestämma sig så blir de osäkra, då vågar de inte ta steget. Risken finns alltid när man börjar med någonting eget, säger Puotila.
Att en ny företagare hoppar in i en byråkratisk djungel av lov och bestämmelser gör inte saken enklare. Det som däremot förenklar det för Svahn är att han förut driver caféet i simhallen i Borgå och en arbetsplatsmatsal i Vanda.
– Det här är ju inarbetat, inte kommer det att ske några stora förändringar. Vi tar det med ro nu i januari, säger Svahn.
Däremot kommer det troligen att börja dyka upp nybakat bröd i kiosken och eventuellt några små nyheter i sortimentet.
– Man måste lyssna på vad kunden har att säga, råder Puotila.
Inarbetad plats
Själva kiosken är en institution för Tarkisborna och för alla som har vägarna förbi.
– Enda sedan 1930-talet har här varit butik. På ett sådant här ställe fungerar det med en kiosk, säger Puotila.
Det är också en av orsakerna till att Svahn beslöt att ta över.
– Vi bor i Ebbo och jag har kört förbi här i många år och följt med verksamheten. Sedan 1995 har jag varit i köksbranschen och företagare sedan 2002. Nu känns det bra med någonting nytt, säger den nya ägaren.
Puotila fortsätter att bo i huset i anslutning till kiosken och han kommer att hjälpa Svahn att komma i gång med verksamheten. Att ansvaret flyttas bort från hans axlar har han inget emot, tvärtom.
– Nog känns det som en lättnad. Nog har det varit jobbigt, man är här från morgon till kväll och halva natten. Alla dagar.
Ny köpman, nytt namn
I och med ägarbytet kommer kiosken att byta namn till Tarttis. Svahn vill ge stället sin egen prägel och samtidigt signalera till kunderna att kiosken fortsätter i nya händer. Puotila har med sin person och sitt engagemang satt en mycket stark prägel på verksamheten.
– När det blir ett sådant här byte så måste det ske någonting med namnet också, säger Puotila.
Under den korta pratstunden vid betjäningsdisken hinner en ganska stor mängd kunder passera revy. I praktiken varenda en växlar några ord med Puotila. Efter över 20 år i Tarkis är han synonym med sin kiosk. Nu tar nya kratfter över, målsättningen för Svahn bör vara att bli lika bekant med kunderna. En ordentlig utmaning, menar Svahn.
– Det är svårt att bli Matti!