Vintern utan tomat
Skribenten bestämde sig för att leva en vinter utan tomat.
Jag är en hobbyodlare. En av de där odlarna som personer med biologiskt gröna fingrar himlar med ögonen åt. Jag är en sådan där som flyttade från Helsingfors ut på landet, redan det är ju helt fel, Nickby centrum är nu kanske inte det som direkt kan kallas för landet. Och där på det jag envisas med att kalla landet har jag den stora lyckan att jag får odla en kolonilott och den här sommaren är det också premiär för växthuset.
Tanken om en vinter utan tomat slog mig någon gång i juli i fjol. Med ett växthus - svärmors, inte mitt eget - fullt av underbara, smakrika tomater bestämde jag mig för det - att vägra tomater under vintern. Med handen på hjärtat, de tomater man får under de mörkaste vintermånaderna, de smakar ju inte speciellt bra?
Den överrenskommelse jag gjorde, med mig själv och min familj, det var att vi fick köpa tomater så länge det fanns inhemska och lokalt producerade tomater i närbutiken. Hösten var väldigt lång och varm, så vi fick tomat på tallriken långt in i november, så den här första försöksvintern blev ju inte speciellt lång och försöket var enkelt att genomföra. Kan inte säga att vi ersatte tomaten med någon annan grönsak, men lite mer gurka och paprika har vi väl ätit.
Glädjen var ändå stor då jag hittade den inhemska tomaten i vår butik igen. Det var som att återse en vän man saknat under många, långa månader! Nu är siktet ställt på växthuset, i sommar ser jag framför mig att vi ska vara självförsörjande i fråga om tomaterna också hemma - inte bara hos svärmor.
Nu var mitt avtryck i fråga om miljö säkert inte så mycket mindre på grund av min vägra tomat under vintern-kampanj men jag tycker om att utmana mig i vardagliga frågor. Alla gånger jag tvingar mig själv att bryta ett mönster, mat- eller annat så leder det till följande och kanske till och med en överraskande ny tanke.
Tillbaka till det här med att jag är en hobbyodlare. Gav bort en aroniabuske till en vän, den var för stor för vår kolonilott. Fick just ett meddelande av vännen, som lakoniskt konstaterar att jag har skänkt henne en videbuske.